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Oltreterra Anno 3 - nuova economia per la montagna - Bibbiena (AR), venerdì 3 e sabato 4 novembre 2017

03/11/2017 - 04/11/2017


Si avvicina l'inverno e, come tutti gli anni, torna OLTRETERRA – Nuova economia per la montagna, una scommessa che, con il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna abbiamo intrapreso nel 2014 dopo gli Stati Generali degli Appennini tenutosi nel 2013.

Anno scorso abbiamo scritto i Principi di Gestione Forestale Sostenibile e Consapevole o Carta di Bagno di Romagna, un documento che, oltre a segnare la ripresa di una collaborazione storica, quella fra Slow Food e Legambiente, indica un percorso da seguire per riportare il nostro patrimonio forestale ad essere, non solo un importante bene ambientale, ma anche una risorsa per le popolazioni che vivono nella montagna Italiana.

Quest'anno le Mense Agricole apriranno le due giornate di lavoro con un obiettivo ambizioso, quello di creare un bando e un capitolato d'appalto per le amministrazioni comunali Appenniniche che abbia due obiettivi, quello di migliorare la qualità del cibo destinato ai bambini delle scuole e, nel contempo, aprire un nuovo ed eticamente corretto mercato per le imprese agricole di montagna.

La sessione dedicata alla gestione forestale sostenibile e consapevole invece apre le sue porte alla meccanizzazione forestale e alle possibili applicazioni nei territori montani appenninici. Migliorare il modo per operare è il secondo punto della Carta di Bagno di Romagna in attesa di arrivare ad affrontare il primo, quello della proprietà e successivamente quello della certificazione.

Per le Festesagge è sempre tempo di successi, e i successi vanno sempre e costantemente seguiti. Ad Oltreterra si lavora per il Manifesto di Festesaggia e, nel contempo si studiano possibili evoluzioni e migrazioni del progetto, nello spirito di Oltreterra in trasferta.

Un cordiale saluto a tutti augurandoci di vedervi numerosi nelle belle terre del Casentino.

Info su Bibbiena:
• Bibbiena su Casentino.it e sul sito del Comune di Bibbiena
• Primo e secondo video di presentazione

Per informazioni contattare:
Segreteria organizzativa
Ceub
Via Frangipane 6 - Bertinoro
Tel 0543 446556

Mail: mmichelacci@ceub.it oppure info@oltreterra.it

Sito: http://www.oltreterra.it/

  • Carta di Bagno di Romagna (152,4 KB)
  • UN GRAN GALÁ DEL GUSTO (705,02 KB)
  • programma delle giornate (323,81 KB)